ECAV Ružomberok
Kronika roku 2011
Úvod
História
Kázne v r. 2011
Kázne v r. 2010
Kázne v r. 2009
Kázne v r. 2008
Kázne v r. 2007
Kázne v r. 2006
Kázne v r. 2005
Kronika 2011
Kronika 2010
Kronika 2009
Kronika 2008
CD spevokolu
Zborový občasník
Cirkev a ekuména
Kresťanský život
Modlitby
Konfirmácia
Recenzie
Stručne
Vierouč. minimum
Oznamy
Knižnica
Odkazy na weby
English
Deutsch

Evanjelický augsburského vyznania farský úrad v Ružomberku

A. Bernoláka 11
Ružomberok
PSČ: 034 01

044/432 21 98
ruzomberok@ecav.sk
DEDIČSTVO 2/2011 - Z domácej kuchyne zborového dozorcu
2.11.2011 - ECAV Ružomberok


Liptovské droby

Nastrúhame cca 7 litrov zemiakov. 1 kg bôčika pokrájame na malé kocky a opečieme ho na bravčovej masti. Pridáme k nemu 3 veľké cibule a všetko pekne opečieme. Mäso necháme vychladnúť a potom ho pridáme do zemiakov. Ochutíme majoránom, mletým korením, soľou a pridáme Ľ balenia detskej krupice.

Všetko premiešame a naplníme bravčové črevá – najlepšie sú baranie, lebo sú tenké. Naplnené črevá dáme do vriacej vody, varíme ich, kým nevyplávajú na povrch. Horúce vyberieme a dáme ich piecť do masťou vytretého pekáča.

Keď sú upečené do chrumkava, vyberieme a podávame s čalamádou a cvikľou. Dobrú chuť. Ladislav Zvara – drobár

ECAV Ružomberok
Evanjelická cirkev augsburského vyznania na Slovensku - Ružomberok